El programa Ecocomedores que se desarrolla en Canarias de forma pionera y ofrece fruta y verdura ecológica a un total de 119 colegios de las islas es una herramienta para luchar contra la obesidad infantil en el archipiélago, donde el 45,8 por ciento de los niños de entre seis y nueve años tienen exceso de peso.
La dieta desempeña un papel crucial para abordar la obesidad infantil, patología que la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ha declarado como la ‘epidemia del siglo XXI’, y este es el motivo por el que surge este programa, cuyo principal objetivo es mejorar la calidad de la alimentación en los comedores escolares facilitando el consumo de productos ecológicos, frescos, locales y de temporada.