Más del 55% de los agricultores y ganaderos canarios tienen 60 años o más, por lo que en cinco o diez años “podríamos perder a más de la mitad de nuestros productores, si no le ponemos remedio”, advierte Theo Hernando, secretario general de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga), en la presentación de la tercera edición de la Feria Rural Joven.
El objetivo del evento es “acercar con éxito el sector primario y todo lo que rodea al mundo rural al alumnado lagunero, siempre desde la perspectiva de un ámbito estratégico que produce alimentos básicos para la ciudadanía”, según la concejala de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de La Laguna, Cristina Ledesma.