Casi siempre ocurre lo mismo y así ha vuelto a suceder otro verano más, pese a la petición de los productores locales de papas, principalmente de las variedades más consumidas, […]
La papa de Israel ya campa a sus anchas en Canarias sin estar la producción local vendida Leer más
Las papas azucenas blancas y negras, la papa negra, la torrenta y los distintos tipos de papas bonitas son algunas de las variedades antiguas cultivadas en Tenerife. Este tubérculo fue
El legado vivo de las papas tradicionales de Tenerife Leer más
La Asociación para el Desarrollo de Acciones Climáticas Integrales (ADACIS), en el marco del Proyecto APICLIMPACT: Evaluación del Sector Apícola Canario frente al Cambio Climático, celebra este martes, 20 de
El proyecto canario APICLIMPACT celebra el Día Mundial de las Abejas Leer más
La nueva campaña audiovisual protagonizada por Abubukaka lanza un mensaje directo a la ciudadanía: apostar por los productos canarios o asumir las consecuencias del abandono del sector primario. Bajo el
«Consume local o nos vamos a la mierda»: la contundente campaña del Gobierno de Canarias Leer más
El Congreso de los Diputados ha aprobado la nueva Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, tras el debate y votación de las enmiendas aprobadas por el Senado. La iniciativa
Más del 55% de los agricultores y ganaderos canarios tienen 60 años o más, por lo que en cinco o diez años “podríamos perder a más de la mitad de
El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, habla sobre el proyecto Ecoisla, sostenido en tres pilares fundamentales: soberanía energética, seguridad hídrica y soberanía alimentaria. Gran Canaria sigue caminando
Una ecoisla de la que es “imposible dar marcha atrás” Leer más
Los ultraprocesados no son comida, sino preparaciones industriales comestibles que estimulan el apetito de manera artificial. Son los nuggets, pizzas, hamburguesas, la bollería industrial, los cereales… En Adictos a la
El programa Ecocomedores que se desarrolla en Canarias de forma pionera y ofrece fruta y verdura ecológica a un total de 119 colegios de las islas es una herramienta para luchar contra la obesidad infantil en
En la actualidad, nada menos que el 15 % de los plátanos cosechados en Canarias se desechan diariamente en los almacenes de empaquetado porque no alcanzan los requisitos de las
Harina de plátano, buenas noticias para celiacos Leer más
